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成日聽見米芝蓮拉麵,今日終於有機會黎食金色不如帰既拉麵

餐廳設計得好氣派,睇過...

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成日聽見米芝蓮拉麵,今日終於有機會黎食金色不如帰既拉麵

餐廳設計得好氣派,睇過menu梗係食店舖既2款招牌拉麵

貝汁醬油拉麵,貝汁鹽味拉麵

2款麵都用左三重蜆,豬骨同魚清湯底,有一塊三層肉同一塊低溫叉燒。

貝汁醬油拉麵有黑松露醬,牛肝菌粉同牛肝菌油去增加風味。

貝汁鹽味拉麵就有牛肝菌醬,香草同白松露油。

幼身既蕎麥麵加埋香濃既清湯底,食落一d都唔鹹仲好香好和諧,湯底充滿蜆既鮮味😍特別係鹽味拉麵既香濃松露味更加特別。

除左拉麵我地仲叫左2款小食:

炸雞好大件,外面炸到金黃香脆,裡面肉質依然嫩滑,配甜甜既蜜糖芥末醬食更惹味。

鳥皮烏賊揚其實係用鮮雞皮包住手打墨魚滑炸,咬落外脆內彈牙爽口,質感好有趣。

最後我地仲叫左2杯飲品,熱紫蘇香檸洛神花茶同完熟白桃木村梳打汽水,結束滿足既一餐。


金色不如帰
尖沙咀中間道15號H Zentre地舖 (港鐡站K出口)


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